Молоко с похмелья

Симптомы похмелья – это неприятное и болезненное состояние, наступающее после приёма спиртных напитков. Причина его формирования – химические реакции распада этилового спирта в человеческом теле. Этиловый спирт для живого организма, по сути своей, является ядом, поэтому когда человек выпивает спиртное, все органы и системы включаются в его переработку. Полученные в результате продукты распада вызывают у выпившего алкогольную интоксикацию. Чем больше токсинов попадает в кровь, тем интенсивнее и дольше длится похмелье. Главный элемент распада этанола, который “отвечает” за формирование похмелья – ацетальдегид. Это кислота, которая своим действием разрушает клетки и ткани в организме, из-за чего в большинстве естественных процессов происходят сбои.

Бороться с похмельем медики и простые обыватели рекомендуют разными способами – от приёма специальных препаратов до употребления банального рассола. Если же их нет под рукой, можно попробовать выпить молока.

Проявления похмелья

Определить у себя состояние похмелья совсем не сложно. Человек ощущает тошноту, мышечную боль, тремор конечностей, боль в голове, головокружение. При этом, чем больше этанола попало в организм, тем сильнее проявляется болезненное состояние.

Если человек выпил много, или вообще мешал напитки разного состава и крепости, то в его организме будет присутствовать большое количество ацетальдегида. В нормальном состоянии в головной мозг через нейромедиаторы передаются нервные импульсы.

В состоянии алкогольного опьянения обмен нейромедиаторов нарушается, падает уровень аминокислоты триптофана и её производных, отвечающих за подавление болевых ощущений. В результате у поражённого повышается болевая чувствительность, и даже незначительное раздражение или отравление организма отзывается ощутимой болезненностью.

Похмельный синдром и абстинентный синдром не стоит путать между собой – они появляются из-за спиртного, и имеют схожие проявления, но совершенно разную природу. Абстиненция возникает у алкоголиков, которые в течение долгого времени принимают большие дозы алкоголя, в результате чего этанол в организме становится частью некоторых биохимических реакций. Снижение его концентрации опасно для алкоголика наступлением делирия, необратимых психических поражений и даже смерти. Абстинентный синдром обычно сопровождается проявлениями похмелья, но гораздо более сильными, чем при обычном похмелье. Человек ощущает физическую необходимость принять спиртное, и не может себя контролировать.

Для похмелья характерны такие симптомы:

• расстройство работы органов пищеварительного тракта: тошнота и рвота, диарея, сухость и неприятный привкус во рту;
• сильная жажда;
• головная боль: обычно наблюдается из-за отёка мозга;
• слабость, разбитость, тремор конечностей;
• повышение артериального давления;
• светобоязнь;
• болевые ощущения как реакция на резкий и громкий шум.

Молоко против алкоголя

Действительно ли молоко может справиться с симптомами похмелья? В интернете можно найти различные статьи и точки зрения по этому поводу. Молоко – источник множества полезных веществ, в том числе, триптофана, который может спасти человека от уже наступившего похмелья, а также способно предотвратить особенно сильные проявления, если выпить молоко заранее.

Триптофан относится к классу нейромедиаторов, которые помогают расщеплять ацетальдегид – продукт распада этилового спирта. Творог, кунжут и арахис также содержат триптофан, и их тоже можно употреблять с аналогичными целями.

Триптофан – не единственное вещество, составляющее пользу продукта. В его составе присутствуют: магний, кальций, натрий, калий, витамины группы В, витамин А, витамин D.

Так, алкоголь нейтрализуется в организме двумя ферментами, в результате чего и вырабатывается ацетилальдегид. Накапливающееся вещество становится причиной плохого самочувствия при похмелье. Для таких случаев можно воспользоваться свойствами сорбентов, а можно выпить стакан молока, при этом желательно отдать предпочтение домашнему продукту маленькой или средней жирности. Одно из его полезных свойств – обволакивающее, то есть после попадания в организм молоко образует тонкую плёнку в желудочно-кишечном тракте, которая становится естественным барьером для токсинов, и они не могут непосредственно попасть в кровь.

Активные вещества в составе продукта способствуют более быстрому разрушению ацетилальдегида, и его более быстрому выведению из организма. Именно поэтому обычное коровье молоко может помочь избавиться от похмельного синдрома, уменьшить его симптомы, или избежать их явного проявления.

Как действует молоко при похмелье

Обычно проявления похмелья аналогичны симптоматике пищевых и других отравлений – это расстройства пищеварения, тремор, слабость, головная боль. При этом, кисломолочные продукты и молоко очень благотворно воздействуют на организм любителей выпить.

Молочные структуры связывают токсические элементы, и способствуют их более быстрому выведению. Именно молоко давно зарекомендовало себя как средство для детоксикации при отравлениях.

В продукте содержатся витамины А и группа В. Эти элементы усиленно вымываются из тела при употреблении алкоголя, в то время как молочная продукция восполняет их запасы. Благодаря триптофану происходит ускорение расщепления и выведения отравляющего уксусного альдегида.

Вот почему некоторые любители употреблять спиртное предпочитают выпить перед застольем стакан свежего молока, чтобы в дальнейшем легче перенести опьянение. Судя по отзывам медиков и учёных, выпитое заранее молоко ускоряет процессы метаболизма в печени, поэтому протрезветь будет несколько легче.

Как употреблять продукт

Безусловно, когда человек просыпается с похмелья, ему особенно хочется пить, употребить что-нибудь холодное, например, рассол. Пить молоко холодным не стоит – его лучше употреблять в тёплом виде, до приёма пищи.

Следует отметить, что молоко в чистом виде, хотя и содержит много полезных составляющих, во-первых, достаточно тяжёлый продукт питания для переваривания, во-вторых, может стать причиной повышенного газообразования и запора. Поэтому его разрешается разбавить тёплой кипячёной водой. Чистое молоко не рекомендуется пить в количестве более 1 стакана.

Хороший эффект очищения даёт добавление в молоко небольшого количества куркумы – эта специя оказывает в кишечнике очищающее действие, и способствует выведению накопившихся в нём токсинов. Можно пить молоко по другой схеме – например, по трети стакана через каждый час-полтора, в целом не более 2 стаканов с перерывами, пока проявления похмелья не уменьшатся.

Перед застольем, примерно за пол часа, достаточно выпить 200 миллилитров свежего молока. Молоко с мёдом – коктейль, который даёт возможность справиться с отравлением, и достаточно быстро улучшить самочувствие больного с похмельем.

Если утром, после выпитого натощак продукта появляется тошнота и рвота, не стоит себя сдерживать – так организм пытается избавиться от токсинов. При болезнях поджелудочной железы молоко пить не рекомендуется.

Лечение похмелья молоком – насколько оно эффективно? Можно ли пить его в состоянии похмелья для лечения? Отзывы врачей в этом вопросе несколько расходятся. Врачи-наркологи одобряют такой способ снятия признаков интоксикации. Гастроэнтерологи не так положительно настроены в этом вопросе, так как цельное молоко – не самый полезный продукт для поджелудочной железы.

Тем не менее свежее молоко – один из наиболее популярных продуктов в борьбе с похмельным синдромом, и большому количеству людей оно действительно помогает снять неприятные проявления алкогольного отравления.

Безусловно, лучше не напиваться до состояния, когда на утро человек ощущает себя отвратительно. Однако если уже так случилось, что вечером было бурное застолье, и было выпито большое количество разнообразного спиртного, вместо медикаментов, рассола или других ухищрений можно просто выпить стакан тёплого нежирного молока, которое позволит почувствовать себя лучше.

Частые вопросы

Почему молоко считается эффективным средством от похмелья?

Молоко содержит аминокислоту цистеин, которая помогает разрушать ацетальдегид – токсичный продукт обработки алкоголя в организме. Также молоко способствует увлажнению и успокоению раздраженной слизистой желудка, что может облегчить симптомы похмелья.

Какое молоко лучше всего пить при похмелье?

Для борьбы с похмельем рекомендуется пить обезжиренное молоко, так как оно легче для желудка и не вызывает дополнительной нагрузки на организм. Также можно выбрать молоко с добавлением витаминов и минералов для быстрого восполнения потерь веществ, вызванных употреблением алкоголя.

Полезные советы

СОВЕТ №1

Пей молоко с похмелья постепенно, чтобы избежать возможного дискомфорта в желудке. Начинай с небольшого стакана и постепенно увеличивай объем, если твое тело хорошо реагирует на молоко.

СОВЕТ №2

Выбирай обезжиренное или нежирное молоко, чтобы избежать дополнительной нагрузки на пищеварительную систему. Молоко с низким содержанием жира легче переваривается и помогает восстановить уровень жидкости в организме.