Томатный сок – достаточно популярный напиток от похмелья. Часто его употребляют и перед застольем, чтобы предотвратить быстрое опьянение и организм смог переработать алкоголь.
Данный напиток можно употреблять в чистом виде, либо готовить на его основе различные коктейли. Часто в рецептах, кроме сока, можно увидеть кетчуп, томатную пасту и соусы.
Томат – очень полезный овощ, который имеет богатый состав микроэлементов и витаминов. Он благотворно влияет на организм и облегчает симптомы похмельного синдрома.
Благодаря большому количеству витамина С, который выводится из организма при абстиненции, томатный сок поддерживает иммунную систему и восстанавливает силы. Также в его составе есть лимонная, яблочная и янтарная кислоты. С их помощью расщепляется спирт и выводятся продукты распада этанола. Также он богат электролитами: калием, натрием и магнием.
Фруктоза и глюкоза также способствует быстрому расщеплению алкоголя, а антиоксиданты предотвращают воспалительный процесс. Наличие пектина и клетчатки обеспечивает правильную работу желудочно-кишечного тракта, ускоряет пищеварение и увеличивает скорость выхода токсинов. Кроме того, томатный напиток отлично справляется с жаждой при похмелье.
Но существует и иное мнение по поводу влияния напитка на организм. Некоторые ученые считают, что щавелевая кислота, которая находится в составе томатного сока, нивелирует полезные свойства напитка. Поэтому напиток абсолютно бесполезен при похмелье. Несмотря на это, большинство людей отдает предпочтение томатному соку и считает его полезным и незаменимым напитком при похмельном синдроме.
Противопоказания
Важно понимать, что далеко не всем, и не всегда можно употреблять томатный сок. В первую очередь, это касается людей, у которых есть проблемы с желудком, а также людей с пищевыми отравлениями. Также его не следует употреблять при камнях в почках и желчном пузыре. Томатный сок может ухудшить состояние здоровья при язве желудка, панкреатите и прочих обострениях желудочно-кишечного тракта. Кроме того, его не стоит употреблять людям, склонным к аллергии.
Как употреблять напиток?
Если томатный сок употребляется с целью избавиться от похмельного синдрома, то лучше всего не использовать соль, так как она уменьшает в нем живительные вещества. Вместо соли можно добавить больше зелени, предварительно измельчив ее. Она способствует лучшей работе сердца и сосудов. Существует еще один способ спастись от симптомов похмелья. Для этого в стакан с томатным соком нужно добавить сырой желток яйца, и не размешивая, выпить. Также можно приготовить коктейль из томатного соуса и желтка. Для этого стакан смазывается растительным маслом, смешивается 2 чайные ложки томатного соуса, 1 желток, пара капель сока лимона, красный перец, соль и черный перец. Для достижения максимального эффекта приготовленный коктейль следует выпить залпом.
Также можно приготовить напиток «Кровавая Мэри». Как известно, в нем томатный сок смешивается с водкой. Очень важно использовать качественный продукт и употреблять коктейль со льдом. Напиток следует выпить очень быстро, чтобы организм быстрее усвоил алкоголь. В том случае, когда вместо водки, человек пьет коктейль «Кровавая Мэри», похмелье бывает менее тяжелое и практически незаметное.
Если говорить о безалкогольных коктейлях, то одним из самых популярных является «Витаминный взрыв». Для его приготовления необходимо 120 миллилитров томатного сока, 100 миллилитров свежевыжатого апельсинового сока, 2 чайные ложки вустерского соуса и щепотка кайенского перца. Все указанные ингредиенты необходимо смешать и добавить лед.
Еще один популярный напиток – «Имбирная Мэри». Для его приготовления понадобится: 60 миллилитров кашасы, 1 средний помидор, 1 столовая ложка имбиря, 2 капли острого соуса, 3 капли вустерского соуса, 10 миллилитров сока лайма. Кашасу можно заменить ромом. Помидор необходимо мелко нарубить и измельчить в блендере. В стакан нужно выложить пюре помидора и смешать с остальными ингредиентами. Далее необходимо добавить лед и украсить острым перцем чили.
Те, кто не желает пить коктейли с водкой, может выпить пиво. Для этого его следует открыть вечером, а утром добавить томатный сок в равных пропорциях.
Если человек любит томатный сок и у него нет каких-либо противопоказаний к употреблению, то его следует пить при похмелье. Он утоляет жажду, избавляет от симптомов похмельного синдрома и обогащает организм витаминами и микроэлементами.
Частые вопросы
Как томатный сок помогает с похмельем?
Томатный сок содержит витамины, минералы и антиоксиданты, которые помогают восстановить уровень сахара в крови, увеличить энергию и уменьшить головную боль, характерную для похмелья.
Какой рецепт томатного сока наиболее эффективен для снятия похмелья?
Для усиления эффекта томатного сока в борьбе с похмельем, можно добавить немного лимонного сока, табаско, вустерширский соус или черный перец для придания дополнительной пикантности и стимуляции обмена веществ.
Полезные советы
СОВЕТ №1
Попробуйте добавить в томатный сок немного свежевыжатого лимонного сока, чтобы придать ему освежающую кислинку и улучшить вкус.
СОВЕТ №2
Пейте томатный сок медленно, чтобы избежать дополнительного раздражения желудка, который уже находится в состоянии стресса после употребления алкоголя.
СОВЕТ №3
Разбавьте томатный сок минеральной водой или кокосовой водой, чтобы восполнить потерю жидкости и электролитов в организме.
Читайте также:
Загрузка...
