Столкнуться с метеоризмом может человек в любом возрасте, и обычно эта проблема является лишь одним из симптомов заболевания желудочно-кишечного тракта. Диета при вздутии кишечника должна быть сбалансированной, а в некоторых случаях подбирать ее приходится индивидуально.
Основные принципы
У взрослых чрезмерное газообразование возникает постоянно, и связано это преимущественно с неправильным рационом. 
Среди задач такой диеты, как правило, следующее:
- восстановление оптимальной микрофлоры кишечника;
- полное устранение из рациона тех продуктов, на которые у человека может быть аллергия;
- диета при метеоризме и вздутии должна способствовать нормализации моторной функции самого кишечника;
- питание при метеоризме направлено на сокращение процессов брожения и гниения, которые зачастую происходят в толстом кишечнике;
- при этом нельзя лишать себя и нормального питания, поскольку от сбалансированности рациона зависит и настроение человека, и его самочувствие.
Нужно не только знать, что нельзя есть при метеоризме, но и позаботиться о соблюдении суточного содержания питательных веществ в рационе. Рекомендуется придерживаться следующих показателей:
- белков в меню должно быть не более 100–120 грамм;
- углеводы должны составлять не более 200 грамм от всего рациона;
- также в меню должно найтись место для 50 грамм жиров.
Средняя энергетическая ценность рациона понижается до 1600 килокалорий, что помогает уменьшить признаки метеоризма.
Список запрещенных продуктов
Пытаясь узнать, что можно есть при диарее, многие люди сталкиваются с разнообразными ограничениями. 
Список продуктов, которые не рекомендуется включать в свое меню, действительно большой, но бояться этого не стоит. Что нельзя есть при вздутии живота:
- Из меню стоит исключить многие фрукты, например, груши, бананы, виноград.
- Исключается из рациона и мучные продукты, в особенности хлеб.
- Избегать стоит приема алкоголя и газированных напитков.
- Из меню придется убрать бобовые растения, а также изюм и орехи.
- Ограничения в употреблении молока, сливок и мороженого также помогут уменьшить признаки диареи.
Питаться нужно с умом, не забывая про то, что жирная и чрезмерно острая пища только ухудшает общее состояние пациента. Чтобы избавиться от признаков диареи, так называемые продукты-провокаторы нужно вывести из своего рациона как минимум на пару месяцев. Вводить их обратно следует осторожно, чтобы не столкнуться с возобновлением тревожных симптомов.
Лучшие продукты для ежедневного меню при метеоризме
Правильное питание при вздутии живота — гарантия того, что самочувствие улучшится уже через пару недель. При внедрении такого рациона на регулярной основе можно и вовсе забыть про проблемы с кишечником. Итак, что можно есть при метеоризме, и какие продукты считаются абсолютно безопасными:
- Можно спокойно кушать нежирное мясо и рыбу в нежареном виде.
- Вводить в свой рацион можно свеклу, тыкву и морковь в любых видах.
- Очень полезны укроп, тмин и петрушка, поэтому их можно смело добавлять в свои блюда.
- Вместо газированных напитков употреблять можно сок, кофе и чай.
- Диета при метеоризме включает в себя и разнообразные супы, главное, чтобы они не были острыми.
Несмотря на то что список ограничений кажется большим, правильно питаться при вздутии желудка несложно, ведь рацион оказывается очень разнообразным. Ускорить процесс выздоровления можно благодаря отвару из фенхеля. Для его приготовления 1 столовую ложку фенхеля необходимо добавить в стакан кипятка и оставить средство настаиваться. Через час его нужно процедить и принимать вовнутрь. Такой отвар необходимо вводить в рацион на регулярной основе, и уже через неделю от метеоризма не останется и следа.
Примерное меню на день
Метеоризм и вздутие живота заставляют человека кушать только ту пищу, которая в итоге окажется безвредной для его пищеварительной системы. Меню на день можно спокойно составить самостоятельно или обратиться для этого к диетологу. Главное здесь — исключить из рациона «продукты-провокаторы», при этом обращая внимание на собственные предпочтения в еде.
На день диета при метеоризме, а также вздутии живота, может выглядеть так:
- завтрак включает в себя овсяную или рисовую кашу, хорошо протертые фрукты, а также порцию творога со сметаной;
- рисовая каша
- протертые фрукты
- творог со сметаной
- на обед можно порадовать себя борщом или летними щами, но без добавления жирного мяса;
- на полдник можно съесть стакан ряженки и запеченные в духовке овощи;
- на ужин можно съесть печеную картошку с кусочком рыбного филе или мясной котлетой, приготовленной на пару.
Диета при метеоризме совершенно не обязана быть строгой, и человек может смело употреблять куриное и свиное мясо, а также рыбу. Вот только мясо должно быть максимально постным, нежирным. Также важно, чтобы между приемами пищи были перерывы по 2-3 часа. В противном случае процесс переваривания окажется затрудненным, дискомфорт никуда не исчезнет.
Если живот продолжает вздуваться, необходимо задуматься об уровне соли в своем рационе. Возможно, следует сократить ее потребление до 6–8 грамм, поскольку чрезмерное количество соли может привести к раздражению стен кишечника и желудка. Также очень важно употреблять не менее двух литров жидкости в день, так как это обеспечит оптимальный процесс выведения каловых масс из организма.
Разновидности диет при метеоризме
Поскольку многие люди стараются подобрать несложную и эффективную диету при метеоризме и вздутии живота, специалисты разработали целые комплексы специального питания. Каждый из таких вариантов оптимально подходит при борьбе с метеоризмом, и при этом позволяет разнообразно питаться на протяжении нескольких недель. Какие же специализированные диеты от вздутия живота сейчас существуют?
- Суповая диета, которая основывается на употреблении разнообразных супов (кефирного, овощного, морковного), а также овощей и фруктов. Супы необходимо чередовать, вводя их в свой рацион в качестве обеда и ужина.
- Диета на постных салатах заключается в том, что в первые три дня человек ест блюда из капусты, моркови и свежих огурцов. Впоследствии можно внедрять в рацион рисовый салат, а также блюда с морской капустой, болгарским перцем.
- Также существует и эффективная детокс-диета. В ее рамках в понедельник необходимо кушать кашу, уху, в больших количествах пить зеленый чай, а во вторник и среду отдать предпочтение запеченной рыбе, овощным салатам, а также гречневой каше. Выходные лучше сделать суповыми, то есть питаться борщом, щами, куриным бульоном, а также разнообразными йогуртами.
При вздутии живота диета может быть абсолютно не эффективной, если человек не обращается к дробному питанию. Рекомендуется кушать по 4-5 раз в день, при этом не отказываясь от сбалансированного рациона. Также необходимо исключить из своей системы питания разнообразный фастфуд, жвачку и газированные напитки. Все эти продукты только способствуют газообразованию. Отказаться придется и от перекусов на ходу, поскольку состояние нормализуется лишь при наличии нормального рациона. Диетологи советуют почаще баловать себя горячими жидкими блюдами, поскольку они значительно улучшают работу пищеварения.
Диета при метеоризме и вздутии живота необязательно должна быть строгой, здесь все зависит от самого человека. Чем более разнообразное меню он себе составит, тем выше будет вероятность, что неприятные симптомы отступят, несмотря на сохранение привычной модели питания.
Частые вопросы
Какие продукты следует исключить из рациона при метеоризме?
Из рациона следует исключить продукты, которые способствуют усилению газообразования, такие как бобовые, капуста, редис, репа, лук, чеснок, сладости, газированные напитки.
Какие продукты рекомендуется употреблять при метеоризме?
Рекомендуется употреблять продукты, богатые клетчаткой, такие как фрукты, овощи, злаки, а также йогурты с живыми бактериями, которые способствуют нормализации микрофлоры кишечника.
Какие принципы питания помогут снизить проявление метеоризма?
Для снижения проявлений метеоризма рекомендуется употреблять пищу в небольших порциях, избегать переедания, употреблять пищу медленно, хорошо пережевывая, и избегать употребления пищи перед сном.
-
Читайте также:
Полезные советы
СОВЕТ №1
Избегайте продуктов, которые способствуют усилению газообразования, таких как бобовые, капуста, лук, газированные напитки и сладости с сахарозаменителями.
СОВЕТ №2
Увеличьте потребление пребиотиков и пробиотиков, таких как йогурт с живыми культурами, чтобы улучшить пищеварение и уменьшить метеоризм.
СОВЕТ №3
Пейте теплые напитки, такие как чай или отвар из имбиря, чтобы помочь расслабить желудок и уменьшить газообразование.
Загрузка...
