Какая польза от водки и есть ли вред?

Водка — самый популярный крепкий алкогольный напиток в мире. Споры вокруг ее свойств не прекращаются и сегодня: одни знатоки утверждают, что спиртное, которое может быть вреднее водки, найти трудно, другие же считают, что водка полезна для организма. Польза или вред: чья же правда? Разобраться в этом вопросе поможет изучение состава напитка и его действий на человеческий организм.

Что такое водка

Современная водка — это вид спиртосодержащего напитка, состоящий из смеси этилового спирта (этанола) и воды. При этом в одном литре готового продукта может содержаться 40% этанола по объему или массе. В разных странах принято обозначать крепость алкоголя по-разному, но при этом международным законодательством применение этих двух единиц одинаково разрешено.

Достоверно не установлено, откуда родом водка. Первые сведения о подобном ей алкоголе появились еще в 11-м веке в Персии. В Россию это спиртное было привезено генуэзцами в 14-м веке. Этот напиток приобрел огромную популярность среди населения: его употребляли внутрь, из него готовили разнообразные целебные настойки, использовали в качестве основы для компрессов.

Известная нам традиционная 40°-ная водка, которая по ошибке считается детищем российского ученого-химика Д.Менделеева, на самом деле была придумала Российским правительством в 1894 году. Такое содержание спирта в напитке было установлено для того, чтобы легче было подсчитывать налоги и акцизные сборы, получаемые от водочного производства. Сырьем для напитка в те годы была, в основном, рожь.

После революции в 1917 году, чтобы удовлетворить потребности пролетариата в алкоголе, водку начали производить из хвойной древесины гидролизным способом. В то же время от производства пшеничного спиртного не отказались. Только на столы к рабоче-крестьянской прослойке населения такой продукт не попадал.

Состав водки

Современную водку изготавливают из зерна. Если быть точным, из зерна (пшеницы) получают ректифицированный этанол, который при производстве алкоголя смешивают в установленной пропорции с водой. Ректифицированным называется спирт, от которого отделены другие спиртовые фракции, в частности сивушные масла.

Кроме этилового спирта и воды, в водке разных видов и производителей может содержаться мед, молоко, перепелиные яйца, березовые почки, активированный уголь, ионы серебра, ароматные травы.

Польза водки

Полезные свойства водки обусловлены присутствием в ней этилового спирта. Этанол обладает бактерицидным, антисептическим, прижигающим, сосудорасширяющим, согревающим эффектами.

При наружном использовании водка оказывает местнораздражающее действие, вызывает покраснение кожных покровов за счет ускорения кровотока, повышает их проницаемость, согревает. Эти свойства крепкого спиртного применяются для компрессов и примочек при воспалительно-деструктивных заболеваниях суставов (артритах, артрозах), простуде, кашле, невралгиях, радикулитах, мигренях. Водочные растирания холодных конечностей при «белой» лихорадке расширяют подкожные сосуды, благодаря чему повышается теплоотдача и, тем самым, снижается общая температура. Полоскание полости рта водкой лечит пародонтиты и гингивиты.

В косметологии используют водочные протирания кожи для обезжиривания, прижигания воспалительных образований, подсушивания жирной кожи, очищения пор, предупреждения образования прыщей.

Читайте также:

Задача вечеринки: как быстро опьянеть от водки, если ее мало

При регулярном приеме внутрь в терапевтических дозах (не более 30 мл) водка проявляет такие полезные свойства:

препятствует образованию атеросклеротических бляшек;
расслабляет;
нормализует сон;
избавляет от головной боли;
улучшает аппетит и пищеварение;
нормализует кровяное давление;
убивает болезнетворные бактерии;
усиливает половое влечение.

Водка испокон веков применялась для приготовления разнообразных народных целебных средств.

Народное средство от поноса

0,5 чайной ложки растворяют в 100 мл качественной водки и выпивают залпом при поносе.

Средство от простуды

0,5 чайной ложки горчицы и 1 столовую ложку сока черной редьки растворяют в 100 мл водки и выпивают перед сном.

Настойка для очищения сосудов

150 г очищенного чеснока измельчить до состояния кашицы (можно блендером), поместить в стеклянную емкость и залить 150 мл крепкого алкоголя. Настаивать в темном месте 10 дней, процедить. Принимать три раза в день, начиная с 1 капли. Ежедневно увеличивать количество капель на одну (на каждый прием) до 15 капель на прием.

Вред крепкого напитка

Водка, как крепкий алкогольный напиток, употребленная внутрь в больших количествах, оказывает на разные органы и системы человеческого организма вредное влияние:

На печень и поджелудочную железу — сгущает желчь, чем способствует ее застою в желчных протоках и пузыре, нарушает детоксикационные процессы, происходящие в печени, разрушает гепатоциты и панкреатические клетки, приводя к развитию цирроза печени, сахарного диабета и попаданию панкреатических ферментов в кровь.
На слизистую органов пищеварения — вызывает эрозии и образование язв.
На сердце и сосуды — провоцирует сбои ритма сердца, тахикардию, спазмирует сосуды, повышает артериальное давление.
На состояние крови — сгущает кровь, запускает процесс патологического тромбообразования, вызывает анемию и иммунодефицитные состояния;
На почки — затрудняет образование и отведение мочи, приводя к появлению отечности.
На эндокринную систему и обмен веществ — снижает уровень тиреоидных гормонов, разрушает клетки островка Лангерганса, что приводит к сахарному диабету, нарушает пуриновый обмен, провоцируя развитие подагры.
На половую системы — нарушает процессы образования половых клеток (яйцеклеток, сперматозоидов), снижает уровень половых гормонов, что ведет к уменьшению полового влечения.
На нервную систему — ухудшает память и мыслительные процессы, вызывает раздражительность, депрессию, агрессию.

Если употреблять водку или напитки на ее основе часто и в большом количестве, человек быстро становится зависимым от их приема. Он утрачивает контроль над своим настроением, становится некритичным к себе. Человек заболевает хроническим алкоголизмом.

Какие свойства проявит водка зависит от принятой дозы. Правильный выбор качественного алкоголя совсем не означает, что от него будет польза. Злоупотребляя даже качественным спиртным, можно прочувствовать на себе все его вредные свойства и даже стать зависимым от алкоголя человеком.

Читайте также:

Алкогольная карта: «Кровавая Мэри», «Белый русский» и другие коктейли с водкой

Частые вопросы

Какая польза от употребления водки?

Умеренное употребление водки может способствовать расширению сосудов, улучшению кровообращения и снижению уровня стресса.

Есть ли вред от употребления водки?

Употребление водки в больших количествах может привести к пагубным последствиям, таким как печеночные заболевания, сердечно-сосудистые проблемы, зависимость и повреждение нервной системы.