Приверженцы здорового образа жизни, желающие изредка побаловать себя алкогольными напитками, всегда интересуются перед приемом: сколько калорий находится в их любимом горячительном.
Считается, что вина, в том числе и игристые, а также классическое шампанское – первый враг стройнеющих. Но на деле существуют более калорийные спиртосодержащие жидкости. А один бокал шипучего напитка изредка – вполне допустимое отклонение для тех, кто привык держать себя в форме.
Разновидности шампанского
Согласно мировой классификации, полноценным шампанским можно называть только тот напиток, который был произведен на территории французской провинции Шампань. Все остальное – попытки повторить традиционный состав, поэтому сомелье называют неоригинальные версии игристыми винами.
Принято считать, что настоящий рецепт позволяет открытой бутылке сохранять любимые многими пузырьки около 15 часов. Вряд ли даже самые дорогие аналоги могут похвастаться столь впечатляющим результатом. Эксперты полагают, что в 1 бутылке будет находиться около 250 миллионов пузырьков. Людям настолько нравится эта особенность, что они стали включать шипучую жидкость в состав разнообразных десертов.
Несмотря на то, что именно они являются фирменной фишкой алкоголя, они же влияют на усвояемость жидкости и, соответственно, калории. Точный показатель по этому вопросу озвучить не получится, так как 100 грамм для каждого отдельного вида этого горячительного будет выпадать разный показатель. Но стоит запомнить, что даже в пиве этот показатель на порядок ниже.
В мировой классификации существует всего несколько подвидов любимого новогоднего напитка для выходцев из стран бывшего Советского Союза. Особенным спросом пользуется полусладкое решение, идеально сочетающееся с десертами и легкими закусками. Его калорийность фиксируется на уровне 88 ккал.
Получил огромную армию поклонников брют, который числится наиболее безопасной вариацией для следящих за объемом талии. Его показатель приравнивается 55 ккал. Фанатов сухого и полусухого варианта намного меньше. Здесь мешает вырваться в лидеры рейтинга особенная кислинка, хотя их калорийность находится в разумных пределах. В сухом решении насчитывается около 85 ккал, а в полусухом и того меньше – 78 ккал.
Подобное разделение считается профессиональной классификацией, в то время как обыватели относятся к вопросу проще. Они фильтруют разновидности согласно цветовой принадлежности: розовой, белой, красной. Разница базируется на используемом винограде.
Теперь, зная о том, где больше калорий, потребитель сможет не просчитаться при подсчете суточной нормы поглощаемых калорий.
Частые вопросы
Какая калорийность у шампанского?
Обычно калорийность шампанского составляет около 80-90 ккал на 100 мл.
Можно ли пить шампанское при диете?
Шампанское, как и любой алкоголь, содержит калории, поэтому при диете стоит учитывать его в рационе и употреблять с умеренностью.
Какие альтернативы шампанскому с меньшей калорийностью?
В качестве альтернативы шампанскому с меньшей калорийностью можно выбрать сухие игристые вина или прошутто, которые содержат меньше сахара и калорий.
Полезные советы
СОВЕТ №1
При выборе шампанского обратите внимание на его калорийность. Брут и Extra Brut варианты обычно содержат меньше сахара и, следовательно, меньше калорий, чем Semi-Sec или Doux.
СОВЕТ №2
Учитывайте порционирование. Одна стандартная порция шампанского (около 120 мл) содержит примерно 90-100 калорий, поэтому контролируйте количество выпитого, чтобы не превысить свой дневной калорийный лимит.